onsdag 26. juni 2013

Ikke så usunne kjeks for store og små


Dette er krydrede banankjeks! Jeg har vært på jakt etter et sunnere og bedre alternativ til baby/barne kjeks. Svært mange inneholder palmeolje og mye sukker og andre unødvendige saker og ting..

Disse er lokalisert på foreldremanualen, de inneholder kokos og havregryn i tillegg til hvetemel og selvfølgelig bananer! Selvom oppskriften sa 2 dl brunt sukker tok jeg bare 1,5 dl og neste gang prøver jeg med 1 dl. De ble mer enn søte nok, men de kan anbefales på det varmeste!


Når jeg først var i gang ble det havrekjeks også, det er først og fremst de som blir tiltenkt småjentene!
Lite sukker og sammalt hvetemel i tillegg til havregryn. De sto på samme siden som banankjeksen..

Godt å ha litt i boksen og ta til..! ;-)

Nå har jeg forresten "glemt" å fortelle om den deigen jeg kasta tidligere på dagen! Prøvde først en oppskrift med mandelmel, men byttet ut en del av de andre ingrediensene, som olje mot smør. Vet ikke om det var grunnen til at jeg ikke fikk deigen til å henge i hop, men jeg har dårlige erfaringer med mandemel fra før også; det blir tungt og vanskelig å få gjennomstekt.

Noen som har gode erfaringer og tips om mandelmel?

Snart god helg!

3 kommentarer:

  1. Nå har jeg fått meg egen blogg! Www.kreativellanya.blogspot.com
    Blir veldig glad om du vil legge meg til på blogglisten din :)

    Klem fra lillesøster!

    SvarSlett
  2. Og Ull og Saker sin blogg er også oppe å går igjen! :) www.ullogsaker.blogspot.com

    SvarSlett
  3. Nå har jeg kost meg og lest mye på bloggen din! Dette var jammen meg en hyggelig blogg å besøke! :) gleder meg til du legger ut mer og strikkekunnskapene er det ingenting å si noe på. Flink, er du!
    Klem Tone-B

    SvarSlett

Takk for at du legger igjen en hyggelig hilsen!